OVER DE TEELT
Aardbeien, bessen, frambozen en bramen worden overal in Europa geteeld.
Samen vormen deze vruchten de groep van het “zacht fruit”. Ze zijn geliefd om hun smaak uiteraard, maar ook om hun positieve effect op onze gezondheid en om hun veelzijdigheid. Benieuwd hoe dit fruit geteeld wordt, wat we bedoelen met verantwoorde teelt en waarom lokaal fruit de beste keuze is voor mens én milieu? Lees dan zeker verder!
Wat bedoelen we met verantwoorde teelt?
Zacht fruit telen is een stiel apart. Telers zetten zich elke dag opnieuw in voor lekkere, gezonde bessen, bramen en frambozen. Bovendien telen ze het fruit op een manier die goed is voor de mens, de natuur en het klimaat. Dat noemen we verantwoorde teelt.
Wat houdt dat precies in?
✔
Minder energie en water gebruiken
✔
Zorgen voor meer biodiversiteit (bijvoorbeeld door bijen te houden in de serre)
✔
Ziektes en plagen aanpakken met slimme, biologische oplossingen
✔
Eerlijk omgaan met de mensen die op het veld of in de serre werken
✔
En: enkel telen waar vraag naar is – zo vermijden we verspilling!
Kies je voor aardbeien, bramen, frambozen of bessen van bij ons in Europa? Dan eet je volgens het seizoen. Dat is niet alleen lekker, maar ook duurzaam. Waarom? Minder transport betekent een lagere CO2-uitstoot. Meer weten over verantwoorde teelt? Je ontdekt er alles over in de Let's Get Circular Toolkit.
Herken het keurmerk
In de supermarkt zie je ze steeds vaker opduiken: keurmerken zoals PlanetProof, GLOBALG.A.P., Skal en GRASP. Maar wat betekenen al deze labels? Wel, ze staan voor Voedselveiligheid, Milieubescherming en Sociale verantwoordelijkheid. De telers van Europees zacht fruit dragen deze labels omdat ze voldoen aan die hoge standaarden.
Meer informatie en recepten? Volg ons op TikTok en Instagram.
