NU OP HUN LEKKERST!
De beste manier om je dag een lekkere boost te geven? Met een handjevol aardbeien, frambozen, bramen, blauwe of rode bessen. Dit heerlijke fruit heeft niets anders nodig dan een hand om in te belanden. Zonder gedoe of voorbereiding: makkelijker kan haast niet! Of je nu net een toertje gelopen hebt, onderweg bent naar het werk of in de tuin speelt met de kinderen: dit fruit smaakt altijd.
Aardbeien
Deze zomerse schijnvrucht is dieprood, sappig en heerlijk zoet. Aardbeien zitten bovendien boordevol vitamine C¹, leveren foliumzuur aan en bevatten amper calorieën.² Aardbeien uit Europa zijn het hele jaar door verkrijgbaar, met een piek in mei en juli.
Frambozen
Zacht, sappig en zoet: frambozen zijn absolute zomerfavorieten. Ze bestaan uit kleine bolletjes (deelvruchtjes), zijn rijk aan voedingsvezels³ en helpen je spijsvertering op gang⁴. Daarnaast bevatten ze vitamine C, calcium en magnesium, dat een rol speelt bij je energiestofwisseling en je spieren ondersteunt⁵. Van half juni tot en met augustus zijn Europese frambozen op hun best.
Bramen
Bramen bestaan uit deelvruchtjes en zitten boordevol vezels⁶ – goed voor je darmen én een verzadigd gevoel. Ze zijn rijk aan vitamine C, maar leveren ook vitamine E (een antioxidant die je cellen beschermt), calcium, magnesium en zelfs een beetje ijzer.⁷ De beste bramen uit Europa eet je van eind mei tot eind juni en opnieuw in augustus.
Rode bessen
Rode bessen – ook bekend als aalbessen – groeien in trosjes en hebben een frisse, lichtzure smaak. Ze zijn rijk aan vitamine C en bevatten kalium – wat belangrijk is voor een normale bloeddruk – en vezels, die je spijsvertering ondersteunen⁸ ⁹ ¹⁰. Rode bessen uit Europa zijn het hele jaar door beschikbaar, maar zijn net na de zomer, in september, het lekkerst.
Blauwe bessen
Blauwe bessen zijn misschien niet de grootste, maar ze hebben wél alles in huis: een zachtzoete smaak, die typische blauwe schijn en een stevige portie natuurlijke stoffen zoals vitamine C, E en polyfenolen. Geen wonder dat ze vaak “kleine krachtpatsers” worden genoemd in de keuken. Lekker én puur natuur! Blauwe bessen uit Europa zijn volop verkrijgbaar van juli tot en met half september.
Gezond en goed bezig
Zin in iets lekkers?
Al die kleuren zijn niet alleen mooi om te zien, ze zitten ook nog eens boordevol smaak! Van een kleurrijk ontbijt tot een indrukwekkende taart: deze recepten geven je inspiratie voor combinaties die net ietsjes anders zijn.
Een handjevol zomer toevoegen aan je dag kan altijd
Ben je onderweg of op zoek naar een lekker tussendoortje? Een handjevol fruit smaakt altijd: zo uit het vuistje, to go, in je smoothie of op je pannenkoek.
#eenhandjezomer
Met een handje aardbeien, frambozen, bramen, blauwe en rode bessen maak je van iedere dag een zomerse dag! Makkelijker wordt het niet. Dit heerlijke fruit vraagt om niets, behalve een hand om in te landen. Geen gedoe, geen voorbereiding – gewoon pakken, proeven, genieten. Het past in je dag zoals het is. Snack slim. Kies voor een handje zomer.
Hoe geef jij jouw dag een handje zomer? Deel je inspiratie #handjezomer
Bekijk op TikTok
Bekijk op TikTok
Bekijk op Instagram
Bekijk op Instagram
*Toelichting en bronnen
¹ ⁶ ⁷ ¹¹ ¹³Optiberry project, Boerenbond
¹ ² ³ ⁵ ⁶ ⁷ ¹⁴Voedingscentrum
⁴ ¹² ¹⁵Goedetenengezondleven.nl
⁸Berriespride.nl
⁹Gezondvoeding.nl
¹⁰Mensengezondheid.nl
De onderbouwing van de voedingsclaims is gebaseerd op de Europese Verordening (EG) nr. 1924/2006, het Optiberry-project (voor de samenstelling van bessen), het Voedingscentrum en het NVWA-handboek.
De voedingswaarden zijn gebaseerd op Voedingswaardetabel.nl