Fraises, myrtilles, framboises ou mûres : ces fruits rouges sont cultivés aux quatre coins de l’Europe.
Appréciés pour leur goût irrésistible, leurs vertus pour la santé et leur incroyable polyvalence en cuisine, ils séduisent de plus en plus de consommateurs. Mais savez-vous réellement comment ces fruits sont produits ? Ce qu’implique une culture responsable ? Et pourquoi choisir des fruits locaux est un geste bénéfique, à la fois pour votre bien-être et pour la planète ? Si ces questions vous interpellent, poursuivez votre lecture.
Qu’est-ce qu’une culture responsable ?
Derrière chaque fruit rouge se cache un véritable savoir-faire. Les producteurs s’investissent chaque jour pour vous proposer des fraises, mûres, framboises ou myrtilles à la fois savoureuses, saines et cultivées dans le respect de l’humain, de la nature et du climat. C’est cela, une culture responsable : une approche qui concilie goût, qualité et durabilité.
Concrètement, cela signifie:
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Réduire la consommation d’énergie et d’eau
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Favoriser la biodiversité – par exemple, grâce à la présence d’abeilles dans les serres
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Prévenir maladies et ravageurs avec des méthodes biologiques et innovantes
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Garantir des conditions de travail équitables pour tous les travailleurs dans les champs ou les serres
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Et ne produire qu’en fonction de la demande – pour limiter le gaspillage
Pourquoi opter pour des fruits rouges cultivés en Europe ? En choisissant des fraises, framboises, mûres ou myrtilles européennes, vous mangez de saison. C’est bon pour vous… et pour la planète ! Moins de transport, c’est aussi moins d’émissions de CO₂. Vous souhaitez en savoir plus sur les pratiques durables ? Découvrez le Let's Get Circular Toolkit.
Comment reconnaître les fruits issus d’une culture responsable ?
Dans les rayons, repérez des labels tels que PlanetProof, GLOBALG.A.P., Skal ou GRASP. Ces certifications garantissent une production respectueuse de l’environnement, socialement responsable et conforme aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes. Les producteurs européens de fruits rouges s’engagent à respecter ces standards exigeants, pour vous offrir des produits de confiance à chaque bouchée.
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