Donnez à votre journée une touche de fraîcheur et de plaisir avec une poignée de fraises, framboises, mûres, myrtilles ou groseilles. Ces fruits rouges, prêts à savourer, se croquent à la volée, sans préparation ni contrainte. Que vous sortiez d’un footing, que vous partiez au travail ou que vous partagiez un moment en plein air avec vos enfants, chaque instant est idéal pour en profiter !
Les fraises
Rouges, juteuses et sucrées à souhait, les fraises sont l’un des plaisirs incontournables de l’été. Gorgées de vitamine C, elles apportent aussi de l’acide folique, le tout avec très peu de calories. Cultivées en Europe, elles se dégustent toute l’année, avec un pic de fraîcheur et d’abondance entre mai et juillet.
Les framboises
Douces, juteuses et sucrées : les framboises sont les stars de l’été. Constituées de petites perles appelées drupéoles, elles sont riches en fibres, bonnes pour la digestion et renferment vitamine C, calcium et magnésium – parfait pour soutenir les muscles et booster l’énergie. En Europe, elles arrivent à pleine maturité de mi-juin à fin août.
Les mûres
Généreuses et riches en goût, les mûres regorgent de fibres qui aident à la digestion et à la satiété. Elles sont une excellente source de vitamine C pour renforcer les défenses naturelles, de vitamine E aux propriétés antioxydantes, ainsi que de calcium, de magnésium et d’un soupçon de fer. En Europe, elles donnent le meilleur d’elles-mêmes de fin mai à fin juin, puis reviennent en force en août.
Les groseilles rouges
Les groseilles rouges poussent en grappes et ont un goût frais et légèrement acidulé. Leur richesse en vitamine C en fait des alliées pour l’immunité, l’énergie et l’éclat de la peau. Elles sont également une bonne source de potassium, essentiel au maintien d’une tension artérielle normale, ainsi que de fibres bénéfiques pour la digestion. Les groseilles rouges cultivées en Europe sont disponibles toute l’année, mais sont à leur apogée juste après l’été, en septembre.
Les myrtilles
Délicates et légèrement sucrées, les myrtilles se reconnaissent à leur peau bleutée et leur goût raffiné. Elles offrent un bon apport en fibres, vitamine C et vitamine E, cette dernière étant un puissant antioxydant. Elles contiennent aussi des polyphénols, des substances naturelles associées à des effets positifs sur le cœur et les vaisseaux sanguins. Elles apportent également un peu de potassium, ce qui est bon pour la tension artérielle. Les myrtilles cultivées en Europe sont en pleine saison de juillet à mi-septembre.
En bonne santé et sur la bonne voie
Envie de gourmandise?
Leur éclat attire le regard, mais c’est leur goût qui vous fera fondre ! Du petit-déjeuner coloré à la tarte maison irrésistible, ces fruits rouges se prêtent à toutes les envies. Laissez-vous inspirer par des recettes pleines de couleur, de fraîcheur et de surprises.
Ajouter une poignée d’été à votre journée, c’est toujours possible
En balade, sur le chemin du travail, dans un smoothie, sur une crêpe ou même à la volée… Les fruits rouges s’invitent partout. Ajoutez une touche d’été à votre journée avec une simple poignée, et partagez vos idées gourmandes avec #une_poignee_dete
#une_poignee_dete
Voir sur TikTok
Voir sur TikTok
Voir sur Instagram
Voir sur Instagram