OVER DE TEELT
Aardbeien, bessen, frambozen en bramen worden door heel Europa geteeld.
Samen vormen deze vruchten de groep die we “zachtfruit” noemen. Ze zijn populair vanwege hun smaak, gezondheidseffecten en veelzijdigheid. Benieuwd naar hoe dit fruit geteeld wordt, wat een verantwoorde teelt betekent en waarom lokaal fruit de beste keuze is voor mens én milieu? Lees dan vooral verder!
Wat bedoelen we met verantwoorde teelt?
Zacht fruit telen is een vak. Telers werken elke dag aan lekkere, gezonde bessen, bramen en frambozen – én aan een manier van telen die goed is voor mens, natuur en klimaat. Dat noemen we verantwoorde teelt.
Wat houdt dat in?
✔
Minder energie en water gebruiken
✔
Zorgen voor biodiversiteit (bijvoorbeeld met bijen in de kas)
✔
Ziekten en plagen bestrijden met slimme, biologische oplossingen
✔
Eerlijk omgaan met mensen die op het land of in de kas werken
✔
En: alleen telen waar vraag naar is – verspilling voorkomen dus!
Kies je voor aardbeien, bramen, frambozen of bessen uit Europa? Dan eet je ook uit het seizoen. En dat is niet alleen een lekkere, maar ook duurzame keuze. Waarom? Minder transport = een lagere CO2-uitstoot. Meer over verantwoorde teelt lees je in de Let's Get Circular Toolkit.
Herken je keurmerk
In de supermarkt kom je ze steeds vaker tegen: keurmerken zoals PlanetProof, GlobalGAP, SKAL en Grasp. Deze keurmerken staan voor: Voedselveiligheid, Milieubescherming en Sociale verantwoordelijkheid. De telers van Europees zachtfruit voldoen aan deze hoge standaarden.
Wist je dat...
…Zo’n 90% van de Nederlandse aardbeien uit Zuid-Nederland komt?
…Een groot deel van de Nederlandse productie wordt geëxporteerd binnen Europa?
…Elke kas met zachtfruit ook een bijenhotel heeft voor bestuiving?
…Ruim 75% van het zachtfruit onder glas wordt geteeld? Zo kun je het bijna het hele jaar door genieten van lokaal fruit met een lage klimaatimpact.
Vlogger Daan zoekt het uit bij Kwekerij Van Tuyl, waar elk jaar duizenden kilo’s aardbeien en frambozen geplukt worden. Hij loopt mee met scholier Thirza én teler Kees, en ontdekt hoe duurzaam telen werkt.
Zoek lokaal zachtfruit via Lekkerder.nl
Meer informatie en recepten? Volg ons op TikTok en Instagram.
De campagne ‘Een handje zomer’ is een initiatief van GroentenFruit Huis, de brancheorganisatie voor bedrijven actief in de groente- en fruitsector in Nederland. Samen met een consortium van Nederlandse telersorganisaties – ZLTO, Glastuinbouw Nederland, NFO, Stichting Berry Promotions en Simply the Bes – zetten zij zich in om de populariteit van Europees zacht fruit te vergroten. Met steun van de Europese Unie en onder het motto ‘Enjoy, it’s from Europe’ willen we samen meer mensen laten kiezen voor vers, lokaal en lekker zacht fruit.
