Erd-, Johannis-, Him- und Brombeeren werden in ganz Europa angebaut.
Zusammen bilden sie das „Beerenobst“. Beeren sind beliebt wegen ihres Geschmacks, ihrer gesundheitlichen Vorteile und Vielseitigkeit. Neugierig, wie diese Frucht angebaut wird, was verantwortungsvoller Anbau bedeutet und warum regionales Obst die beste Wahl für Mensch und Umwelt ist? Dann lesen Sie unbedingt weiter!
Was verstehen wir unter verantwortungsvollem Anbau?
Beeren anbauen ist ein Beruf: Täglich arbeiten die Züchter an leckeren und gesunden Brom- Him- und anderen Beeren sowie an einer Anbaumethode, die für Mensch, Natur und Klima gleichermaßen gut ist. Das nennen wir verantwortungsvollen Anbau.
Was bedeutet das?
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Weniger Energie und Wasser verbrauchen
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Artenvielfalt sichern (bspw. durch Bienen im Gewächshaus)
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Krankheiten und Schädlinge mit intelligenten, biologischen Lösungen bekämpfen
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die Arbeiter auf dem Feld oder im Gewächshaus fair behandeln
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Und: Nur das anbauen, was nachgefragt wird, und so Verschwendung vermeiden!
Wünschen Sie europäische Beeren, wie Erd-, Brom- und Himbeeren? Dann essen Sie auch saisonal. Und das ist nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Warum? Weniger Transport = weniger CO2-Emissionen. Weitere Informationen zum verantwortungsvollen Anbau finden Sie im Toolkit Let's Get Circular Toolkit.
Die Gütesiegelzeichen erkennen
Im Supermarkt trifft man sie immer häufiger an: Gütezeichen wie PlanetProof, https://www.globalgap.org - GlobalGAP, https://www.skal.nl - SKAL und Grasp. Sie stehen für Lebensmittelsicherheit, Umweltschutz und soziale Verantwortung. Die Erzeuger europäischen Beerenobsts erfüllen all diese hohen Standards.
Wussten Sie schon, dass ...
… ca. 90 % der niederländischen Erdbeeren aus dem Süden des Landes stammen?
… ein Großteil der niederländischen Produktion innerhalb Europas exportiert wird?
… in jedem Gewächshaus mit Beerenobst auch ein Bienenhotel zur Bestäubung steht?
… mehr als 75 % des Beerenobstes unter Glas angebaut wird? So können Sie fast das ganze Jahr über klimaschonend heimisches Obst genießen.
Vlogger Daan will es wissen: in der Aufzucht Van Tuyl, wo alljährlich Tausende Kilo Erd- und Himbeeren gepflückt werden. Er begleitet Schülerin Thirza und Züchter Kees und erfährt, wie nachhaltiger Anbau funktioniert. Sehen Sie sich das Vlog an
Lokales Beerenobst auf Lekkerder.nl
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